01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
香ばしく焼き上げられたパンの土台に、野菜の甘みと酸味が詰まったカポナータをのせた焼きオープンサンドや、ハムの塩気とアボカドのまろやかさを重ねたサンド。練馬区田柄にある「デイリーストア森村」のカウンターやテーブルに腰を下ろすと、軽食の枠にとどまらない食べごたえのある皿が迎えてくれます。
生地そのものの弾力と力強い食感が印象的なバンズに、サクッと軽やかに揚げた白身魚を挟んだフィッシュバーガーや、ふっくらした魚肉が美味しいフィッシュアンドチップスなど、揚げ物の仕上がりも本格的です。カフェらしい親しみやすい見た目でありながら、しっかりと満足感を得られるボリュームがあり、ランチの主役として頼もしい存在感を放っています。
春日町「コンビニエンスストア髙橋」の姉妹店としても知られ、店内のショーケースにはキッシュやドーナツ、日替わりのパンが並びます。香りのよい珈琲やジュースを合わせるのはもちろん、ナチュラルワインやクラフトビールを傾けながら、焼きたてのパンとともにゆっくり食事を楽しむのもここならではの過ごし方です。
客席は小さめのテーブルとカウンター席が中心のため、ふらりとパンを買いに寄るテイクアウトはもちろん、落ち着いた時間帯を狙って遅めの昼食をのんびり味わうのにも心地よい場所です。







